Kantarelldoftande fläskfilé i panna!
1 st fläskfilé
2 dl creme fraiche
1,5 msk kantarellfond
50 gram kantareller
körsbärstomater
Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor.
krydda med salt och peppar, stek i en stekpanna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.
Slå över creme fraiche,kantarellfond och tomater, rör om och lår småkoka i några minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar