1 st fläskfilé
200 gram färska champinjoner
0,5 st paprika
1 msk mjöl
1 dl mjölk
0,5 dl grädde
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl creme fraiche med paprika och chilli smak
Strimla fläskfilé,paprika och svamp.
Stek i omgångar i en gryta.
Krydda med salt och peppar.
Pudra mjöl över och tillsätt mjölk,grädde och creme fraiche.
Låt koka ihop!
Är i grund och botten en gryta men tycker själv att den passar bättre till pasta, och här hemma kör vi enbart på fullkornspasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar